|
|
Maizena Koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1pak margarine zacht,1/2 pnd suiker,1 pak maizen (maismeel),1ei,wat suikermuisjes,
wat meel. vanilla assence.
Voorbereiding:
De boter zacht roerenin een deeg kom met een houtenlepel, met de suiker en vanille assence .Tot dat het smeuig is.
Dan de ei er door roeren en dan bij beetjes de maizen er door scheppen todat je een deeg massa krijgt en dan wat meel ook er door scheppen.Dan kijken of je balletjes er mee kan vormen.Kan dat dan is de deeg af.
Bereidingswijze:
Van de deeg balletjes vormen en op een beboterde bakblik doen en met een vork in meel en dan plat drukken en dan suiker nuisjes op strooien.
Vervolgens herhalen tot dat de bakblik vol is.Dan deze in een voor verwarmde oven bakken.
|
|
|